Dit is een ECMO-machine (wij noemen hem de cardiohelp). Een apparaat dat meestal door de perfussionisten in gebruik wordt genomen om tijdelijk de hartfunctie ( en/of […]
Hallo beste mensen, Inmiddels is 2020 alweer begonnen. Ik wens iedereen de allerbeste wensen voor 2020. even terugkijken op de afgelopen maand: Voor de kerst heel […]
Goedenavond, ik heb de grote eer gehad om een 5 daagse masterclass royal icing van Kristina Rado te mogen volgen. Weer zoveel nieuwe dingen geleerd! Ik […]
Speciaal voor de pensionering van een gewaardeerde kinderarts op mijn werk heb ik deze taart gemaakt. Ik heb geprobeerd om veel mogelijk persoonlijke eigenschappen in de […]
Over 4 weken is het alweer Sinterklaas. Ik ga weer cupcakes bakken voor de Sint. Met een fondant versiering of een heerlijke botercreme toef. €2,50 per […]
Een jaar of wat geleden heb ik me aangemeld bij de BSG. De British Sugarcraft Guild Deze organisatie bevindt zich in het Verenigd Koninkrijk. Mensen die […]
In maart was ik wederom bij Robèrt van Beckhoven in Oisterwijk voor de 2-daagse cursus brood bakken deel 2. Twee hele leerzame dagen: verrassend om te […]
Afgelopen weekend was het dan eindelijk zover: de cake and bake wedstrijd. Ik deed mee in twee categorieën. De eerste categorie was de tweebladige taart met […]
Dit jaar doe ik mee aan een internationale taartenwedstrijd in Essen. Die vindt plaats tijdens de Tortenmesse in het beursgebouw in Essen, Duitsland. Waarom doe je […]
Vorig weekend heb ik meegedaan aan de wedstrijd bruidstaarten op de taartentrends beurs in Utrecht. Waarom zou je nou aan zo’n wedstrijd meedoen denk je misschien? […]