3 oktober 2019
IMG_1861

Masterclass met Kristina Rado

Goedenavond, ik heb de grote eer gehad om een 5 daagse masterclass royal icing van Kristina Rado te mogen volgen. Weer zoveel nieuwe dingen geleerd! Ik […]
25 mei 2019
IMG_1145

Brood deel 3

Goedenavond, Vandaag de eerste dag van deel 3 brood, bij Robèrt. Het was een erg intensieve dag! Wat hebben we veel gemaakt vandaag en wat heb […]
25 mei 2019
IMG_0707

International Royal Icing day

Een goede vriend van mij – ook Royal Icing gek als ik – vroeg me of ik mee wilde werken met een Royal Icing project voor […]
25 mei 2019
IMG_1112

pensionering

Speciaal voor de pensionering van een gewaardeerde kinderarts op mijn werk heb ik deze taart gemaakt. Ik heb geprobeerd om veel mogelijk persoonlijke eigenschappen in de […]
5 februari 2019
IMG_0618

Kerstworkshop

Zo rond de kersttijd krijg ik af en toe de vraag weer om een workshop te organiseren “omdat het de vorige keer zo gezellig was”. Dit […]
5 november 2018
IMG_0287

Cupcakes voor de Sint

Over 4 weken is het alweer Sinterklaas. Ik ga weer cupcakes bakken voor de Sint. Met een fondant versiering of een heerlijke botercreme toef. €2,50 per […]
5 november 2018
qYJh1sI2RO+7ai4lqpgx5w

Halloween

Hoewel het in Nederland nog niet zo’n grote hype is als in Amerika zie je toch wel dat steeds meer mensen meedoen aan het halloweenfeest en […]
2 november 2018
IMG_0274

kerstworkshop

Heb je zin in een leuke workshop voor de kerst? Meld je dan aan voor de workshop kersttaart op woensdag 19 december via de website of […]
2 november 2018
hpcmmzdnykqmwt384w4n

workshop Kim Wiltjer

Even tussendoor een workshop airbrushes gedaan – een keertje de tips en foefjes horen. Was een leuke dag en een aanrader om dit bij de kenner […]
2 november 2018
IMG_0186

Skillsschool

Een jaar of wat geleden heb ik me aangemeld bij de BSG. De British Sugarcraft Guild Deze organisatie bevindt zich in het Verenigd Koninkrijk. Mensen die […]
12 september 2018
marsepein

Weer aan de slag

De vakanties zijn weer voorbij en in ons huis is iedereen weer aan de slag, hetzij op school danwel op het werk. Gelukkig is het ook […]
11 mei 2018
IMG_3006

brood bakken bij Robèrt

In maart was ik wederom bij Robèrt van Beckhoven in Oisterwijk voor de  2-daagse cursus brood bakken deel 2. Twee hele leerzame dagen:  verrassend om te […]
11 mei 2018
IMG_3923

cake and bake show Essen 2018 – de wedstrijd

Afgelopen weekend was het dan eindelijk zover: de cake and bake wedstrijd. Ik deed mee in twee categorieën. De eerste categorie was de tweebladige taart met […]
6 april 2018
cake and bake experience

Spanning voor de wedstrijd

Dit jaar doe ik mee aan een internationale taartenwedstrijd in Essen. Die vindt plaats tijdens de Tortenmesse in het beursgebouw in Essen, Duitsland. Waarom doe je […]
7 februari 2018
kerstballen van gingerbread

Dickensdag Druten

Ik had een leuk idee. Vond ik zelf. Voor de jaarlijkse Dickensdag maak ik gezellige kerstkoekjes. Hele mooie die je in de boom kunt hangen. Dus […]
7 februari 2018
IMG_3293

5 dagen naar Londen

In november ben in 5 dagen naar Londen geweest om deel te nemen aan de3-daagse royal icing cursus die Dawn Coffin-Parrot daar verzorgde. Met nog 2 […]
10 oktober 2017
IMG_3130

Zilver bij Taartentrends

Vorig weekend heb ik meegedaan aan de wedstrijd bruidstaarten op de taartentrends beurs in Utrecht. Waarom zou je nou aan zo’n wedstrijd meedoen denk je misschien? […]
10 oktober 2017
IMG_3061

Brood bakken bij Robèrt

Taart bakken en versieren is mijn grootste passie. Maar ik kan toch ook wel heel enthousiast worden van een mooi rustiek brood. Zo’n brood dat “Krak” […]
2 oktober 2017
IMG_2670

Workshop Dawn Parrot

In de laatste week van Juli was ik bij Kim Wiltjer op bezoek om deel te nemen aan een workshop van Dawn Parrot. Ik ben verzot […]
1 april 2017
IMG_2073

Stroopwafel/bosbessen taart

Ter gelegenheid van de verjaardag (ook alweer 5 dagen geleden) van mijn oudste zoon moest er natuurlijk een taart komen. Maar wat? Geen inspiratie, hij wist […]