In november ben in 5 dagen naar Londen geweest om deel te nemen aan de3-daagse royal icing cursus die Dawn Coffin-Parrot daar verzorgde.
Met nog 2 andere cursisten hebben we 3 hele intensieve dagen gehad. Ontzettend leerzame dagen maar ook heel erg leuk om weer andere royal icing freaks te leren kennen…
Helaas was het niet mogelijk de taart die ik gemaakt heb mee naar huis te nemen. Maar ik heb de taart begin december opnieuw gemaakt in het thema van Charles Dickens/kerst
Hieronder een kleine fotoshoot van de cursus:
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |